Pesto di peperoncino Cayenna, Per realizzare questo trito  i peperoncini vengono puliti, tagliati a metà, frullati, invasettati e pastorizzati con poco

Trito a crudo di peperoncini rossi: habanero, naga morich, moruga scorpion, carolina reaper. Per realizzare questo trito  i peperoncini vengono puliti,

Ecco i capperi Piccoli al sale, un prodotto tipico tradizionale della nostra isola. I capperi vengono classificati in base alle loro

I capperi di nostra produzione sono ottimi da usare in qualsiasi piatto per esaltare il gusto.

La passata di pomodoro ciliegino è una nuova nostra produzione, fatto con i nostri pomodori così come la passata della

Il sugo di pomodoro e peperoncino è una nuova nostra produzione, fatto con i nostri pomodori così come il sugo

Olio Extravergine di Oliva (raccolta 2021) ottenuto da olive, biancolilla, nocellara e ogliarola, di color giallo-oro con riflessi verdi, molto aromatico e

Polvere di capperi ottenuta da Capperi dissalati ed essiccati, polverizzati e setacciati. Ideali per insaporire qualsiasi tipo di piatto. Vaso da

Il Tonno Pinna Gialla e l'olio d'oliva danno come risultato filetti di tonno saporiti e molto teneri, confezionati a mano

I capperi sono i boccioli non ancora aperti che raccogliamo a mano, tornando sulla pianta diverse volte ogni giorno, all'alba

I capperi di nostra produzione sono certificati IGP, Indicazione Geografica Protetta, un attributo assegnato dall'Unione Europea a tutti quei prodotti

Il sugo di pomodoro e capperi è una nuova nostra produzione, fatto con i nostri pomodori così come il sugo

Ogni vasetto di marmellata di Mandarini e zenzero è preparato con cura, dall'attenta raccolta a mano e in piena maturazione

Direttamente dal terreno vulcanico di Pantelleria i nostri limoni migliori sono utilizzati per produrre questa marmellata di limoni Carote e

Dal profumo fresco e dal tipico sapore agrodolce, ti presentiamo la nostra marmellata di Arance e Fave di Cacao. Ottenuta

Confettura a base di peperone rosso e peperoncino rosso piccante con aggiunta di poco zucchero. é di piccantezza leggera. ottima con formaggi,

Il cedro è un frutto antichissimo tipico delle nostre zone, simile al limone ma più grande si mangia la parte

Per un  regalo saporito o per avere in casa un eccellente assortimento con cui farai bella figura con i tuoi

Per un  regalo saporito o per avere in casa un eccellente assortimento con cui farai bella figura con i tuoi

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Ogni vasetto di marmellata di Mandarini extra è preparato con cura, dall'attenta raccolta a mano e in piena maturazione dei

Trito a crudo di peperoncini rossi: habanero, naga morich, moruga scorpion, carolina reaper. Per realizzare questo trito  i peperoncini vengono puliti,

Ecco i capperi grandi al sale, un prodotto tipico tradizionale della nostra isola. I capperi vengono classificati in base alle loro

Il pomodorino secco sott'olio ha una grande versatilità in cucina, si rifà ad un rituale dal sapore antico, un procedimento

Direttamente dal terreno vulcanico di Pantelleria i nostri limoni migliori sono utilizzati per produrre questa marmellata di limoni e zenzero. Alla

Arance e Cannella, un abbinamento meraviglioso e profumatissimo che rivela tutto la freschezza agrodolce delle arance e il retrogusto speziato

I cucunci sono il frutto del cappero: bacche oblunghe, carnose, con la polpa di colore rosaceo e un peduncolo di

Il pomodoro coltivato senza acqua viene raccolto, tagliato, messo ad essiccare   al sole senza che si asciughi troppo: una parte

La particolarità di questo patè di capperi e finocchietto, prodotto da dicembre a marzo, è sicuramente la freschezza che dona

L'Elisir di Zibibbo è il prodotto che deriva della cottura del mosto fiore di uva Zibibbo a cui viene aggiunto lo

Dal profumo fresco e dal tipico sapore agrodolce, ti presentiamo la nostra marmellata di Arance Extra. Ottenuta artigianalmente da arance

Aggiungiamo solo zucchero per esaltare il sapore del frutto raccolto alla giusta maturazione, per garantire il colore giallo oro e

Ogni vasetto di marmellata di agrumi extra è preparato con cura, dall'attenta raccolta degli agrumi di nostra coltivazione al taglio

I capperi vengono dissalati e macinati per diventare cremosi quando si sposano con l'Olio Extra Vergine d'Oliva sempre di nostra

Il paté di capperi e mandorle di nostra produzione porta in sé una commistione di sapori tutti mediterranei, tipici dell'isola

Ogni momento è quello per giusto per il patè di capperi, olive e pomodori freschi. Il profumo vi inebrierà: basta veramente

Fin da generazioni passate, le olive e i capperi sono presenti nell'alimentazione mediterranea. Così abbiamo pensato di amalgamarli insieme e

Quando il nostro cappero si mischia egregiamente con le acciughe, il risultato è un equilibrio di sapori che strizza l'occhio allo