Olio Extravergine di Oliva raccolta 2023 ottenuto dalla seconda macina di olive varietà biancolilla , molto aromatico e fruttato, di bassissima acidità, non filtrato.
La particolare fragranza è determinata dal clima dell’isola, dalla coltivazione senza acqua e dalla vicinanza delle olive al terreno. La raccolta viene rigorosamente eseguita a mano e la molitura, a freddo, avviene in giornata così da ottenere un prodotto di alta qualità.
Latta da 5 l.