La confettura di Uva Zibibbo Extra è una marmellata dall’antica ricetta: le nostre nonne, infatti, la producevano con tutto l’amore e la dedizione di cui erano capaci, e noi abbiamo ripreso lo stesso procedimento per garantirvi ancora quel sapore autentico.
L’eccezionale particolarità di questa confettura di Uva Zibibbo Extra è che ogni acino viene aperto a mano, uno ad uno, e meticolosamente privato dei suoi vinaccioli. Vengono poi messi in cottura insieme a pochissimo zucchero.
La preparazione delle confettura Extra di Zibibbo è un procedimento scrupoloso e minuzioso ma ne vale davvero la pena, il risultato finale ha un gusto molto più che squisito.
Non aggiungiamo né aromatizzanti, né coloranti o conservanti perché tutto il sapore dell’uva di Zibibbo arrivi al tuo palato pregiato e naturale.
Ingredienti: uva zibibbo (con scorza intera), zucchero.
Vaso da: 150 g.
